Salam...Good day everyone...
Semalam telah saya janjikan untuk berkongsi resepi ayam goreng dan sardin sunquick. Untuk penghilang dahaga, air longan ais.
Ayam Goreng
- Cuci ayam dan lumurkan dengan sedikit kunyit dan garam (mengikut citarasa anda sendiri).
- Biarkan selama lebih kurang 2 jam.
- Panaskan kuali dan minyak dan pastikan ianya betul2 panas dengan api yang sederhana perlahan.
- Goreng ayam tersebut sehingga benar2 masak.
- Hidang setelah siap dimasak.
Sardin Sunquick
- Potong bawang merah,putih, cili merah dan cili padi mengikut kesesuaian saiz.
- Panaskan kuali dan tuang sedikit minyak masak.
- Tumis bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan sedikit cili giling.
- Masukkan sardin ke dalam kuali.
- Masukkan cili padi dan cili merah.
- Kacau sekata.
- Masukkan sedikit cili sos, sos tiram dan sunquick setengah sudu.
- Hidang setelah siap dimasak.
Air Longan Ais
- Sediakan sedikit air bercampur gula (mengikut kesesuaian)
- Masukkan air tersebut ke dalam bekas air.
- Masukkan ais.
- Masukkan longan (dari dalam tin) ke dalam bekas dan kacau.
- Sedia untuk diminum.
Itu sahaja menu untuk kali ini. InsyaAllah esok french toast plak. :)
Selamat memasak semua~
Cura ut valeas
Die dulci freure
Y~
sardin sunquick..this is my 1st time tgk resipi ni. can try nanti :D hehe u created ut yourself ke?
ReplyDeletesardin sunquick..this is my 1st time tgk resipi ni. can try nanti :D hehe u created it yourself ke?
ReplyDeletexlah... my fren, hafizi nya mom nya resepi... tp seriously sedap... u bleh habiskan satu bungkus roti gardenia with one tin of that sardin urself... sedap sgt~ :)
ReplyDelete